O Salão da Indústria de Alimentos – SIA -, foi realizado junto ao maior evento de panificação e confeitaria da América Latina, a FIPAN – Feira Internacional de Panificação e Confeitaria.

O Salão é destinado a fornecedores que atendem indústrias de médio e grande porte, produtoras de biscoitos, massas, pizzas, bolos, chocolates e sorvetes, que buscam o contato direto com empresários e representantes/distribuidores de máquinas, equipamentos e matérias primas.

O Brasil tem 60.000 padarias artesanais, que atendem 44 milhões de clientes por dia, e aproximadamente 3.000 indústrias nos setores produtivos diretamente ligados ao Salão, que tem como principal objetivo a geração de novos negócios em ambos os segmentos.


Último nível de atendimento

A FIPAN já é consolidada como a maior feira nacional do mercado de Food Service, sendo a 3ª maior feira mundial do setor de Panificação. Entretanto este mercado continua a se expandir; proprietários de padarias, restaurantes, bares e diversos estabelecimentos ligados ao Food Service estão investindo em seus negócios a níveis industriais, como mostramos em nossa pesquisa. O Salão da Indústria de Alimentação complementa a FIPAN e ajuda os 56.000 visitantes da feira à agregar a seus negócios o investimento necessário para transformar seu estabelecimento em uma indústria, lembrando que esta demanda está partindo do próprio visitante!